Événements Paris Cocktail - Juin 2025

📣 Le mois de juin a été un véritable marathon logistique pour les équipes de Paris Cocktail, avec des événements d’une ampleur exceptionnelle, des livraisons multisites, des dizaines de milliers de pièces servies, et une régularité quotidienne sur les cantines. Juin aura été le mois de tous les records, avec une capacité opérationnelle poussée à son maximum.

🍽️ Cantines & régie : la routine haute précision

Les sites réguliers ont été activement maintenus tout au long du mois :

• Gabriel, Dauphine, Evreux, Pas Sorcier, SLAM : cantines quotidiennes entre 15 et 30 couverts, parfois doublées de box, lunch box ou services en plusieurs vagues.

• Régies journées complètes chez PALAIS TOKYO, Grand Rex, Versailles, Cambon, Jacquemard, avec installation tôt le matin et reprise tard le soir.

• La qualité de service a été assurée même le week-end, avec des équipes sur place du 1er au 30 juin sans interruption.

📦 Box & lunch box : en volume, en variété

Juin a vu une montée en puissance des prestations en box froides, chaudes, végétariennes, sans gluten, avec :

• Jusqu’à 600 box/jour livrées pour des événements comme le Stade de France, Kings League Arena, ou encore Ferté Alais.

• Des livraisons segmentées par couleurs et régimes alimentaires spécifiques (viande blanche, poisson, VG, sans lactose...).

• Des clients prestigieux comme Beautiful Ménoud, Sanofi, Potel, Auvers, Kayack, et Chantilly Chevaux.

🎯 Événements XXL : logistique millimétrée

De très nombreux événements ont exigé une mobilisation exceptionnelle :

• Meeting de la Ferté Alais : plus de 2 400 repas servis en 3 jours (midi, soir, barbecue, staff…).

• Kings League Arena : prestation sur 10 jours, avec services staff, presse, VIP, équipes, plus de 2 000 personnes servies.

• Stade de France (Top 14) : table régie + 300 pax + 290 box froids + 600 bouteilles d’eau + multiples rotations.

• Grand Rex, Olympia, Dôme de Paris, Zenith de Lille, Versailles, Garnier, Jacquemard : buffets, cocktails, repas VIP et régies en continu.

🧃 Buffets & formules Premium

• Des buffets haut de gamme avec cocktails dinatoires, jus frais, plateaux de fruits, planches salées, coffrets brunchs…

• Des prestations sur-mesure incluant livraison de matériel, boissons, vaisselle, serveurs et coordination de reprise.

• Des clients comme Potel & Chabot, France TV, Clara Luciani à la Fête de la Musique, ou encore Institut Monde Arabe.

📊 Rigueur, anticipation, excellence

• Juin a exigé un niveau de coordination jamais atteint jusqu’ici : plusieurs événements gérés en simultané sur un même créneau.

• Un calendrier sans faille, avec des pics de production et de livraison chaque semaine.

• Une équipe au complet mobilisée pour garantir la qualité, la ponctualité et la personnalisation de chaque service.

Juin marque un tournant pour Paris Cocktail : un mois de maîtrise logistique totale, de haute intensité opérationnelle et de prestations d’exception, servi à tous les niveaux.

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